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“本年蓝莓产值特别好,个头也大。开园这些天,多的时分一天有几百人进园,要是产值一般的年份早就采空了,本年也就接近路旁边的几排蓝莓老练果有点‘求过于供’,往里走满是好果子。”逸兰湾农庄负责人快乐地说。
近来,在富阳区新登镇长兰村逸兰湾的蓝莓基地里,一串串蓝莓如宝石般缀满枝头。川流不息的游客走进基地,享用新鲜蓝莓带来的丰厚口感以及采摘带来的趣味。这儿栽培的蓝莓种类包含绿宝石、优瑞卡、密斯提、红粉佳人、双丰、奥尼尔等。其间,红粉佳人仍是罕见的粉色系蓝莓新种类。这种蓝莓交融了经典蓝莓、怡人花香以及清甜桃子的滋味,5月底开端上市,糖度13以上,滋味和口感都很超卓。
农庄自2012年建立以来,首要运营蓝莓栽培、民宿、餐饮等。经过十多年开展,逸兰湾的蓝莓已经在杭州及周边地区都打出了名声。但随着蓝莓栽培年份越久,产值逐年上升,光靠采摘无法彻底消化基地蓝莓产值,一些直径小、老练度高的蓝莓过剩余来。为此,2019年前后,农庄开端寻求剩果的价值,并将目光聚集在蓝莓汁、蓝莓酒上。经过4年的探究测验,终究形成了一条完好的蓝莓汁出产链。
在加工坊外,摆放着不同包装的蓝莓。其间,小筐和小盒子装的蓝莓是刚采摘下来经过选择后销往商场的;挑剩余的果子则预备清洗后加工成蓝莓汁。但即使是剩果,也颗颗丰满,没有一颗烂果。经过无菌真空处理的蓝莓汁,质料表干净得只要蓝莓、水、糖这三样,不必加任何化学添加剂,保证健康、原汁原味。
现在逸兰湾的蓝莓80%靠游客采摘,20%用于榨汁、酿酒,基本解决了剩果问题。由于效益好、易推行,逸兰湾的“蓝莓深加工产品的开发研讨”被列为富阳区农业科学技术推行项目。
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