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上架一个多月以来，该饮料的月回头客却到达6000+，复购率冲到了超市冷藏饮品复购榜的首位。
这款巴掌大、一口闷的饮料在交际渠道上引发热议，网友除了重视其辛辣影响的口感，还环绕其成效性展开讨论和现身推介。
这种shot瓶饮料，开始是欧美商场的浓缩型运动饮料。2015年前后，姜黄shot瓶饮料被英国、日本饮品企业研制出来，并逐步在欧美盛行。
营养学家表明，该款饮料的调配并不稀罕。在我国，“姜+柠檬”的配搭早已有之，例如香港闻名饮品“柠乐煲姜”，后来又演变成“可乐煲姜”。
产品信息表显现，这款100ml的姜黄shot瓶含生姜（≥38%）、柠檬（≥38%）、蜂蜜（21%）、姜黄（≥3%）。
生姜的辣感来历是姜辣素，在一些研讨中，姜辣素有助消化、抗氧化、抗炎等效果。
姜黄尽管和生姜都是姜科，可是不同属。它首要有用成分是姜黄素，抗氧化、抗炎等效果也被研讨证明有用。
不过，在100ml的姜黄shot瓶中，生姜含量约38%，姜黄含量仅3%，含有的姜辣素、姜黄素的剂量相对偏低，能否真实的完结抗氧化、抗炎等效果，还需打上一个大大的问号。
依据《我国食物成分表》，柠檬的维生素C含量处于中等水平，仅为22mg/100g。不能盼望经过摄入柠檬来弥补维C，从而完成抗氧化成效。
蜂蜜的参加，是为了调理苦涩辛辣的口感。100ml的姜黄shot瓶含21%蜂蜜，21g蜂蜜约等于 20g 添加糖，迫临《我国居民膳食攻略（2022）》主张的每日低于 25g的规范了。
一瓶下肚，摄入的糖分现已占了主张摄入量的4/5，真实难以担任“健康饮品”的称谓。
为投合年青顾客的需求，药食同源的资料渐渐的变多地出现在餐饮中，但依据咱们国家《食物安全法》规则，药食同源食物不等于保健食物，后者要经过特别的注册和存案，没有经过相关批阅的产品不能声称保健功用，不然归于虚伪宣扬。
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