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中新网沈阳12月14日电 (杨茜茜)冬日清晨，朔风裹着寒意袭来，沈阳小河沿早市早已热闹非凡，此伏彼起的叫卖声和南腔北调的普通话交错在户外寒冷的空气里。这座始于清末、有着近200年前史的东北阛阓，正以日均逾万人次的客流，成为文旅融合的“活场景”。
“东北早市看沈阳，沈阳早市看小河沿！”这句话，在欢腾的酸菜锅旁得到印证。酸菜这一东北特色美食是寒地农耕文明的结晶，摊主的大铁勺搅动间，五花肉的油香与秋白菜发酵后的酸香磕碰，招引人们到此排队购买品味。部队中的一位韩国游客和记者说：“在首尔吃过我国东北酸菜，这儿的更鲜，和奶奶做的泡菜是‘远亲’。”
这口鲜香也展示了当地文旅的“硬实力”。沈阳市官方发布的多个方面数据显现，沈阳市2025年全年估计招待游客量将打破2.2亿人次。其间，来小河沿早市的辽宁省外游客占比超四成，东北亚区域游客占15%。
12月13日，沈阳小河沿早市，热火朝天的各色粘豆包规整摆放。李雪飞 摄
转角的粘豆包货摊香气更浓。“黄米泡三天、磨细面，红豆煮开花、炒成馅，不加香精防腐剂。”摊主一边介绍一边递来刚蒸好的粘豆包。“比台湾麻糬更软糯！”来自台湾的袁天明说，他被沈阳早市里的“焰火温情”感动，免费存放行李、多语言指引牌等细节都表现着沈阳“宠游客”的服务理念。
久居沈阳的台胞孙元表明，社会化媒体让早市的焰火气与东北风情被台湾青年熟知，小吃带来的“味觉认亲”拉近了两岸间隔，这种“实在场景+沉溺式体会”的形式将招引更多台胞来感触大陆的风土人情。
冻梨摊前则是另一番风味。“冬月藏梨于窖，冻而食之，甘冽反常”的古法，在东北阛阓里连续。记者咬开黑紫的冻梨，清甜的汁水动人肺腑。现在这“冰爽味道”已进入沈阳故宫景区，还有外国客商批量订货。
晨光洒满小河沿早市400米长的大街，据统计，这儿每日客流量都有上万人次，节假日期间更是能到达日均3万到4万人次的峰值。小河沿早市在满意当地市民日常收购需求的一起，凭仗共同焰火气，成为各地游客感触东北文明的重要窗口。(完)
