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据媒体报导,近来有网友购买了一瓶“100%椰子水”,本以为是纯果汁,翻看配料表却发现第一位的成分是“水”,此“100%”并非一般人了解的“不含水纯果汁”。“这不是商家玩概念误导顾客吗?”该事情引发网友热议。
这瓶果汁是否能标示“100%椰子水”?答案是能够,由于这是一瓶将浓缩椰子水掺水“兑成”的椰子水。按国家标准化办理委员会2016年起实施的 《饮料公例》,直接生果榨汁或浓缩果汁加水复原到本来的浓度,都能够称为“100%果汁”。
但经过浓缩、再兑水复原的果汁,跟直接生果榨汁在口感、养分方面原就有本质区别。打着“100%”旗帜,再像上述椰汁那样在宣传上配以“鲜果原剥削、原果原汁”,就简单让老群众将其等同于“不掺水”原汁,并在这种遮盖下进行购买。
另一方面,当下真实不掺水的生果原汁,在标识上其实也不行“通俗易懂”——此类果汁常常在包装上标示NFC字样,即not from concentrated(非浓缩复原),但首要这一概念并不遍及,作为英文标签其在协助群众辨识果汁“身份”上亦存在门槛。在上述“椰子水”有关报导的谈论区,甚至有留学生留言说“回国看到一架子NFC也一脸懵”,不解为何没有中文标示。
果汁标签办理的易混杂、欠标准,某些特定的程度上“怂恿”了许多含糊擦边现象。据新闻媒体报导,本年“3·15”前后,电子商务渠道上呈现了许多销量颇高的“NFC果汁”产品,但这一些产品的配料表显现,除了NFC果汁或果浆外,里边还有水、浓缩果汁等其他成分,不少网友买回家才发现遇到“李鬼”。
2025年,市场监管总局发布了将于2027年3月16日起实施《食物标识监督办理方法》。其间第四条规则“食物标识应当清楚、显着,易于顾客辨认和识读”;第七条提出“食物标识不得以诈骗、误导、夸张等方法作虚伪描绘”。该方法对违背上述条款的提出了相应处分方法;此外,对网络食物买卖第三方渠道的监管职责也进行了规则。
当下,咱们在网上常常会看到各种教网友区分“真假纯果汁”的攻略,如“仔细看配料表”,或在小字里“寻觅”产品类型,但咱们毕竟不能要求每个网友都经过“防骗考级”或练就火眼金睛才干维护本身权益,前者也不能代替监管应尽之责。更应当赶快完善、落地有关规则法律法规,加强日常监管,从包装层面让一款果汁的性质“一望而知”。如开篇说到的椰子水,只需规则外包装上夺目标示是“原汁不掺水”或“浓缩果汁复原”即可,这明显更通俗易懂,也防止留给商家玩“文字游戏”的空间。
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